Souvent on vous conseillera de SAUPOUDRER des Bulbes ou des tubercules avec un produit fongicide ou autre... Mais en saupoudrant vous repandez autant de produit par terre que sur vos bulbes... et aprés il faudra nettoyer..! Je vous conseille de prendre...
Si vous aviez comme moi la chance de trouver dans une jardinerie un GERANIUM NAIN ,ne vous en privez pas.....Vous aurez pratiquement TOUTE l'année des CENTAINES de petites fleurs roses, avec des feuilles dentelées....en une année mon petit plant mesure...
Le printemps,c'est pour bientôt et vous allez sortir dehors tous vos pots de fleurs..... Mais j'avais remarqué qu'en cette saison mes hibiscus avaient toujours une grande quantité de PUCERONS.... Grace à mon amie Monique, de Toulon j'ai pu resoudre le...
j'ai depuis longtemps un petit cerisier dont les fruits "les guignes" donnent des cerises dont le jus est trés coloré et abondant. Malheureusement, il a suffit d'une tempête pour que le tronc soit FENDU sur toute la hauteur laissant une large plaie béante....!...
Qui n'a pas un jour oublié de purger les ROBINETS d'arrosage du jardin aux périodes de GEL ...? Alors, grâce à Jean-Pierre, mon plombier, j'ai noté ces conseils en détail..... 1° - FERMER le robinet qui alimente le jardin en eau..... 2° OUVRIR les robinets...
1- nous sommes nombreuses (et nombreux) à avoir rouspété pour faire l'ourlet d' un BLUE-JEAN... Même avec une bonne aiguille, ce n'est pas facile... Alors, il faut aller dans une bonne MERCERIE et vous demanderez des aiguiles "SPECIAL BLUE JEAN"... Vous...
Mon mari cuisine trés bien les ANDOUILLETTES et je vous livre sa recette : Coupez vos Andouillettes en DEUX dans le sens de la Longueur et faites les revenir côté PEAU dans un peu de Beurre...... Avec un pinceau, couvrir le dessus de l'andouillette avec...
Si vous voulez occuper vos enfants un jour de vacance, faites leur faire des ROSES DES SABLES au chocolat.... Il faudra d'abord, faire fondre tout doucement 200 gr de CHOCOLAT NOIR avec 40 gr de Beurre ou une grosse cuillere de CREME épaisse... Faites...
Autrefois, dans beaucoup de maisons ,il y avait un grand BOCAL de VERRE qui attendait la récolte des FRUITS ROUGES pour être rempli... Voici une vieille recette... et une maniére de faire notre confiture de Vieux Garçon Dans le bocal vide, mettre 70 cl...
Voici une recette qui régalera vos enfants... et les plus grands....! Faites 2 crêpes par personne... prendre un moule de 22cm environ et y mettre une crêpe... Recouvrir d'une tranche de JAMBON et d'une cuillérée à soupe de SAUCE BECHAMEL au gruyére......
Je vous donne la recette que m'a transmise ma belle-mére de Corréze :....par personne, 2 pommes de terre à purée, 1 cuiller à soupe de FARINE + 1 OEUF et du sel..... Rapez les pommes de terre avec une RAPE à FROMAGE, mais pas de rape à carottes ou à céleris.....Il...
Avez vous entendu parle du BROYE....? c'était l'une des recettes favorites de ma grand mére paternelle....Et une excellente GALETTE...! Prenez 125gr de BEURRE POMMADE***+ 125 gr de sucre, 1 oeuf et 250 gr de farine ....Aplatir à la main dans le moule...
j'ai rapporté des Canaries ma recette préférée de BANANES FLAMBEES.....J'ai acheté des PETITES bananes... c'est mieux....mais si elles sont grosses, je les coupe dans la longueur.... pour 2 personnes, je mets dans une POELE 1 cuillérée à soupe de SUCRE...
C"est la premiére fois, en Créte, que j'ai mangé des bricks au fromage de chévre....Voici la recette pour 6 bricks : 1 fromage de CHEVRE FRAIS.....1 oeuf......1 poignée de GRUYERE RAPE.....de la ciboulette ou du persil, ...sel....poivre Au milieu de la...
Je suis toujours étonnée de lire ou d'entendre pour la recette du SOUFFLE AU FROMAGE, la quantité de BLANCS d'oeufs que l'on nous indique.... Pourquoi mettre 10 blancs pour 6 jaunes...? Vos invités auront certes un beau Soufflé mais ils ne mangeront que...
Ne vous est-il pas arrivé de faire 2 choses à la fois et de vous retrouver devant un Bourguignon qui a attaché, ainsi que des petits pois....? Il vous suffit de TREMPER le DERRIERE (comme dirait Rika Zaraï) de votre Casserole dans de l'eau FROIDE ....et...
Il y a bien des façons d'accomoder une CANETTE....Mes enfants aiment que je la prépare avec des OLIVES....Je bourre le ventre de la volaille, d'Olives vertes Dénoyautées et je déglace le jus au Vin Blanc SEC.... autre méthode : avec de RAISINS BLANCS...
Quand va arriver le saison des CERISES GUIGNES, vous allez pouvoir faire un excellent GUIGNOLET....! Pour celà prenez un kilo de Cerises à dénoyauter... Faites cette opération au dessus d'une terrine en grés de façon à receuillir tout le JUS... Ajoutez...
C'est une recette de CONFITURE à faire à l'automne....Je l'ai trouvée dans le cahier de recettes de ma mére....C'est dire que ce n'est pas d'aujourd'hui.....! au temps où l'on faisait du Bio sans le savoir.....! - Prenez 1 kg de COINGS + 1 kg de POIRES...
Mon mari vient d'être mis au régime SANS SEL et celà me pose des problémes de cuisine, car il est resté auussi gourmet qu'avant.....! Voici une recette qu'une amie m'a donnée pour une entrée trés courante : les CAROTTES RAPEES sans utiliser de Sel.......
1 - jusqu'à présent,quand je voulais un ZESTE DE CTRON (ou d'orange) bien FIN, je me servais de la râpe à fromage... pas bien pratique car je me râpais aussi les doigts....! et j'ai trouvé mieux: j'épluche mon citron avec mon Couteau-ECONOMISEUR, puis...
1 - Quand vous allez dans un vrai MARCHE de fruits et de légumes, on vous donne pour vos achats des sacs en PAPIER et non des sacs en plastique débités au métre..... Gardez toujours quelques uns de ces sacs en Papier et si vous avez achetez un MELON (la...
1- Avez vous remarqué que les vendeurs de POISSON ne se lavent les mains, au cours de leur travail, qu'avec de l'EAU FROIDE... pour en enlever l'odeur..... retenons la leçon....! Lorsque vous lavez le récipient qui a fait cuire du poisson, vous pouvez...
j'ai eu l'occasion de regarder à la télévision une émission de cuisine: un plat contenant des cuisses de poulet nous est apparu en partie BRULE et en particulier le JUS... Ca ne donnait pas du tout envie de manger...! Le plat qui avait servi à la cuisson...
J'avais mangé aux Etats-Unis des HARICOTS ROUGES dont j'avais gardé un excellent souvenir... Même mon mari en avait demandé au petit déjeuner au lieu de sa tasse de thé habituelle... c'est dire...! grace à une amie américaine bonne cuisiniére, rencontrée...
