paysage d'Ecosse....

Par miquidée

Pot au feu

Par miquidée

Il y a 2 écoles pour faire cuire le POT-AU FEU.... faut-il mettre la viande à l'eau chaude ou à l'eau froide...? Si vous mettez la viande à l'EAU CHAUDE, tous les sucs seront coagulés rapidement et vous aurez une viande plus Gouteuse..... Si vous mettez...

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un torrent népalais......

Par miquidée

des idées en vrac....

Par miquidée

Il s'est semé par hasard dans mon jardin, des BELLES DE NUIT..... On en profite peu car elles fleurissent.... la nuit....! Mais les mienness se sont semées à l'OMBRE et ainsi je les trouvent fleuries le matin au lever et souvent jusqu'à midi..... l'astuce...

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PAYSAGE de Croatie

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les Lentilles (vertes, du Puy en Velay...!)

Par miquidée

Dans une revue de cuisine, il est indiqué de mettre les LENTILLES à cuire dans de l'eau bouillante et salée.... Je suis plutôt d'accord avec un grand Chef, qui conseille de ne SALER qu'APRES la cuisson..... ceci évite à la peau de se détacher de la lentille.......

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J'ai photografié ces girafes en Tanzanie

Par miquidée

soufflé au fromage

Par miquidée

Je suis toujours étonnée de lire ou d'entendre pour la recette du SOUFFLE AU FROMAGE, la quantité de BLANCS d'oeufs que l'on nous indique.... Pourquoi mettre 10 blancs pour 6 jaunes...? Vos invités auront certes un beau Soufflé mais ils ne mangeront que...

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mes hibiscus venant des Canaries

Par miquidée

de taches en taches....

Par miquidée

Je viens de voir une publicité qui me fait sourire : Pour avoir un linge propre, il faudrait d'abord pulvériser un produit sur toutes les TACHES...... Mais alors, à quoi sert mon lave-linge...? Personnelement, je mets directement mon linge à 40 degrés........

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