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les iles du lac Ontario cliquez sur cette photo pour visiter automatiquement notre blog "beauté du monde"

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le BROYE de ma grand-mére paternelle

Par miquidée

Avez vous entendu parle du BROYE....? c'était l'une des recettes favorites de ma grand mére paternelle....Et une excellente GALETTE...! Prenez 125gr de BEURRE POMMADE***+ 125 gr de sucre, 1 oeuf et 250 gr de farine ....Aplatir à la main dans le moule...

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d'autres bricks....mais aux fruits....!

Par miquidée

Une idée en améne souvent une autre....Je vous avais parlé des Bricks au Fromage de Chévre dans ma rubrique du 19 février dernier.....Je viens de les essayer avec des FRUITS Je fais revenir dans une poêle 2 pommes et 1 banane coupée en rondelles, avec...

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entretien tapis

Par miquidée

Si vous avez une terrasse ou un jardin, il faudra dés le printemps venu penser - si vous en avez - à nettoyer vos TAPIS ( pas les trés grands ) Pour celà il vous faudra une BROSSE (15cm environ), quelques vieux torchons (mais propres), une cuvette avec...

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Le Matterhorn, en Suisse cliquez sur cette photo pour visiter notre blog "beauté du monde"

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astuce patisserie

Par miquidée

1 - Pour empêcher la pâte d'une tarte de gonfler quand il faut la faire cuire "à blanc", c'est à dire sans garniture de fruits ou de crême voici une petite astuce : quand vient la saison des ABRICOTS, gardez 30 ou 40 NOYAUX que vous laissez sécher....ILs...

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