1 -La QUICHE LORRAINE.... Voilà un plat qui fait les délices de tous.... Il suffit de prendre de la pâte brisée (si vous êtes au régime sans sel , il vous faudra la faire vous-même car celle des super-marchés est toujours salée...!) Pour un moule de 22cm,...
Lire la suite
merci au lecteur qui m'a fait parvenir cette splendide photo....!
Lire la suite
1 - Savez vous nettoyer les PEIGNES et BROSSES à Cheveux ? .... C'est trés simple : mettez les dans une cuvette,un peu d'eau tiéde avec quelques cuillerées à soupe d'Amoniaque.... A cause de l'odeur forte, mettez ,si possible, votre cuvette au grand air........
Lire la suite
Je poursuis la lecture des recettes du livre de cuisine que je viens de recevoir (voir article de la page suivante) Par hasard je tombe sur "RISOTTO" où il est écrit d'acheter du Riz Rond.... Or c'est un RIZ à n'utiliser que pour le RIZ au LAIT.... Pour...
Lire la suite
Je me plonge dans un LIVRE DE CUISINE, dit "trés tendances" qui donne des conseils pour un tas de REGIMES mais rien sur les régimes sans SEL (pourtant trés répandus)....Je vais donc continuer à me débrouiller.....! Je feuillette donc ce livre de Cuisine,...
Lire la suite