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- Si vous avez la chance de vous trouver prés d'un lieu de pêche des COQUILLES SAINT JACQUES, savez vous que vous pouvez en CONGELER vous mêmes. ....Je tiens cette recette d'amis de COURCEULLES dans le Calvados, un pays où l'on s'y connait....! Nettoyer...
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toujours extrait de notre blog "beauté du monde"...un clic et vous pouvez voir toutes nos autres photos...!
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1 - Si vous ne l'avez pas fait, pensez à planter un CASSIS ou un GROSEILLER... et voici une recette de ma tante My-Rose, pour faire pour les enfants un trés bon sirop de CASSIS.... Couvrir une livre de cassis d'un litre de vin rouge + 1 verre de vinaigre...
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1 - Ah les CHAMPIGNONS A LA GRECQUE... Voilà une entrée agréable à manger, surtout quand arrive l'Eté.....! Achetez de petites Boites de Champignons de Paris "MINIATURES"... Faites revenir 6 petits oignons blancs avec une cuillérée à soupe d'Huile d'OLIVE......
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Je me souviens que ma grand-mére de Savoie, avait toujours l'air détendu lorsque nous venions manger parfois le dimanche... quel était le secret de cet air détendu...? Elle s'arrangeait pour que le repas soit presque PRET à 12 heures 30, puis elle montait...
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