sirop de cassis er salade frisée

1 - Si vous ne l'avez pas fait, pensez à planter un CASSIS ou un GROSEILLER... et voici une recette de ma tante My-Rose, pour faire pour les enfants un trés bon sirop de CASSIS.... Couvrir une livre de cassis d'un litre de vin rouge + 1 verre de vinaigre pendant 3 Jours... ensuite, pressez et filtrez  et ajouter 1kg400 de Sucre et un verre d'eau... Il n'y a plus qu'à faire bouillir 5m. ...... et votre sirop est prêt.....

2 -Je crois que mes enfants ne me pardonneraient pas, si j'oubliais de leur faire de temps en temps une Salade FRISEE AUX LARDONS.... Lavez et essorez votre frisée.... Puis faites revenir environ 100g de petits LARDONS  (fumés ou non) dans une poêle.... Versez ensuite une bonne giclée de vinaigre de CIDRE..... et faites bouillir..... Versez le tout, bien CHAUD dans votre salade et servez de suite.... c'est extra...!