comme à Nice

Par miquidée

J'ai entendu certaines cuisiniéres dire que la RATATOUILLE était trés vite faite: il fallait mettre tous les légumes dans la cocotte minute, et c'est terminé... D'accord mais ce n'est pas de la ratatouille..! Alors écoutez les conseils de deux vieux amis...

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la naissance d'une fleur...

Par miquidée

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parlons Jardin

Par miquidée

1 - Quand vous achetez un ENGRAIS, vérifiez en toujours la composition : il faut de l' AZOTE pour la Pousse, du PHOSPHORE pour la Force et de la POTASSE pour la Floraison... 2 - Si vous voulez attirer les CHARDONNERETS dans votre jardin, n'oubliez pas...

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les moulins de Gréce à Chio

Par miquidée

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histoire de saumon

Par miquidée

Je vais vous donner une recette qui m'a été donnée par des amis qui ont eu l'occasion de manger, à Paris, à la Maison de l'Auvergne... Ils y avaient dégusté un merveilleux SAUMON, tendre et moelleux et les patrons leur avait confié leur secret que, bien...

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l'omelette de la Mére Depalle

Par miquidée

Pour tous ceux qui se sont arrétés, il y a longtemps, en Auvergne, ils ont peut-être mangé chez la Mére DEPALLE à Pont de Dore... Et j'ai enfin retrouvé sur un vieux papier jauni (voir ci-dessous un mauvais fac-simile) sa Recette d'OMELETTE au Jambon...

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document

Par miquidée

les saris des indiennes de Bénarés

Par miquidée

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cuilléres à apéritif

Par miquidée

C'est actuellement la mode de ces petites cuilléres que l'on propose à l'APERITIF, remplies d'un tas de bonnes choses....et je vais vous en proposer quelques unes...... AVOCAT +petites crevettes + mayonnaise..........guacamole + un oeuf de caille........Purée...

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papillon de Tasmanie

Par miquidée

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