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Dimanche, je viens de faire une tarte TATIN....Habituellement je la fais dans un ancien moule en aluminium....Cette fois-ci je me suis servi d'un moule TEFAL et j'ai eu un démoulage parfait.... c'est une idée à retenir....! Pour faire le CARAMEL au fond...
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cliquez sur cette photo et visiter notre blog "beauté du monde" vache des Célébes, en Indonésie
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j'ai depuis longtemps un petit cerisier dont les fruits "les guignes" donnent des cerises dont le jus est trés coloré et abondant. Malheureusement, il a suffit d'une tempête pour que le tronc soit FENDU sur toute la hauteur laissant une large plaie béante....!...
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les iles du lac Ontario cliquez sur cette photo pour visiter automatiquement notre blog "beauté du monde"
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Avez vous entendu parle du BROYE....? c'était l'une des recettes favorites de ma grand mére paternelle....Et une excellente GALETTE...! Prenez 125gr de BEURRE POMMADE***+ 125 gr de sucre, 1 oeuf et 250 gr de farine ....Aplatir à la main dans le moule...
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Une idée en améne souvent une autre....Je vous avais parlé des Bricks au Fromage de Chévre dans ma rubrique du 19 février dernier.....Je viens de les essayer avec des FRUITS Je fais revenir dans une poêle 2 pommes et 1 banane coupée en rondelles, avec...
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Si vous avez une terrasse ou un jardin, il faudra dés le printemps venu penser - si vous en avez - à nettoyer vos TAPIS ( pas les trés grands ) Pour celà il vous faudra une BROSSE (15cm environ), quelques vieux torchons (mais propres), une cuvette avec...
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