sans SEL

Par miquidée

Mon mari vient d'être mis au régime SANS SEL et celà me pose des problémes de cuisine, car il est resté auussi gourmet qu'avant.....! Voici une recette qu'une amie m'a donnée pour une entrée trés courante : les CAROTTES RAPEES sans utiliser de Sel.......

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paysage d'hiver en Scandivavie

Par miquidée

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sirop de cassis er salade frisée

Par miquidée

1 - Si vous ne l'avez pas fait, pensez à planter un CASSIS ou un GROSEILLER... et voici une recette de ma tante My-Rose, pour faire pour les enfants un trés bon sirop de CASSIS.... Couvrir une livre de cassis d'un litre de vin rouge + 1 verre de vinaigre...

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st Martin du Canigou

Par miquidée

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des champignons et des tartes....

Par miquidée

1 - Ah les CHAMPIGNONS A LA GRECQUE... Voilà une entrée agréable à manger, surtout quand arrive l'Eté.....! Achetez de petites Boites de Champignons de Paris "MINIATURES"... Faites revenir 6 petits oignons blancs avec une cuillérée à soupe d'Huile d'OLIVE......

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Joyeuses Paques à toutes et à tous....!

Par miquidée

toujours préte pour ses invités.....

Par miquidée

Je me souviens que ma grand-mére de Savoie, avait toujours l'air détendu lorsque nous venions manger parfois le dimanche... quel était le secret de cet air détendu...? Elle s'arrangeait pour que le repas soit presque PRET à 12 heures 30, puis elle montait...

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le rêve dans une ile de Gréce

Par miquidée

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zestes et carcadé

Par miquidée

1 - jusqu'à présent,quand je voulais un ZESTE DE CTRON (ou d'orange) bien FIN, je me servais de la râpe à fromage... pas bien pratique car je me râpais aussi les doigts....! et j'ai trouvé mieux: j'épluche mon citron avec mon Couteau-ECONOMISEUR, puis...

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le viaduc de Millau

Par miquidée

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