Quand, dans une recette que vous voulez réaliser, on vous indique de rajouter un "BOUILLON de VOLAILLE" vous vous précipitez pour acheter un Bouillon TOUT PRET...... mais je suis de la vieille école et je veux que mon Bouillon ait vraiment bon goût........
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Etes vous comme moi.... je n'arrive pas à digérer les POIVRONS...... Aussi j'ai décidé de les supprimer de mes menus, malgrés leurs couleurs magnifiques, rouge, jaune, vert.... Mais voilà que je viens d'essayer une recette méditeranéenne: Aprés avoir...
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L'automne est là ainsi que les POTIRONS.... Il y en a de toutes sortes et selon votre goût vous choisirez celui qui est Vert à l'extérieur ou celui qui est Orangé..... J'ai une préference trés nette mais c'est mon secret.... Faire SUER au beurre 500 grammes...
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Il y a 2 écoles pour faire cuire le POT-AU FEU.... faut-il mettre la viande à l'eau chaude ou à l'eau froide...? Si vous mettez la viande à l'EAU CHAUDE, tous les sucs seront coagulés rapidement et vous aurez une viande plus Gouteuse..... Si vous mettez...
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Il s'est semé par hasard dans mon jardin, des BELLES DE NUIT..... On en profite peu car elles fleurissent.... la nuit....! Mais les mienness se sont semées à l'OMBRE et ainsi je les trouvent fleuries le matin au lever et souvent jusqu'à midi..... l'astuce...
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