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C'est une recette de CONFITURE à faire à l'automne....Je l'ai trouvée dans le cahier de recettes de ma mére....C'est dire que ce n'est pas d'aujourd'hui.....! au temps où l'on faisait du Bio sans le savoir.....! - Prenez 1 kg de COINGS + 1 kg de POIRES...
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- Si vous avez la chance de vous trouver prés d'un lieu de pêche des COQUILLES SAINT JACQUES, savez vous que vous pouvez en CONGELER vous mêmes. ....Je tiens cette recette d'amis de COURCEULLES dans le Calvados, un pays où l'on s'y connait....! Nettoyer...
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J'ai un magnifique cerisier BIGARREAU-REVERCHON, mais qui hélas donne des fruits qui ont toujours des VERS... J'ai donc adopté une solution qui me donne satissfaction depuis 3 ans..... J'ai acheté dans ma jardinerie, une boîte contenant 3 piéges englués,...
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Mon mari vient d'être mis au régime SANS SEL et celà me pose des problémes de cuisine, car il est resté auussi gourmet qu'avant.....! Voici une recette qu'une amie m'a donnée pour une entrée trés courante : les CAROTTES RAPEES sans utiliser de Sel.......
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1 - Si vous ne l'avez pas fait, pensez à planter un CASSIS ou un GROSEILLER... et voici une recette de ma tante My-Rose, pour faire pour les enfants un trés bon sirop de CASSIS.... Couvrir une livre de cassis d'un litre de vin rouge + 1 verre de vinaigre...
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