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1 - Ah les CHAMPIGNONS A LA GRECQUE... Voilà une entrée agréable à manger, surtout quand arrive l'Eté.....! Achetez de petites Boites de Champignons de Paris "MINIATURES"... Faites revenir 6 petits oignons blancs avec une cuillérée à soupe d'Huile d'OLIVE......
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Je me souviens que ma grand-mére de Savoie, avait toujours l'air détendu lorsque nous venions manger parfois le dimanche... quel était le secret de cet air détendu...? Elle s'arrangeait pour que le repas soit presque PRET à 12 heures 30, puis elle montait...
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1 - jusqu'à présent,quand je voulais un ZESTE DE CTRON (ou d'orange) bien FIN, je me servais de la râpe à fromage... pas bien pratique car je me râpais aussi les doigts....! et j'ai trouvé mieux: j'épluche mon citron avec mon Couteau-ECONOMISEUR, puis...
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1 -Saviez vous que pour évitér que le GUACAMOLE que vous avez préparé à l'avance, ne noircisse, .... Il faut simplement laisser DEDANS le NOYAU de l'AVOCAT .... J'ai trouvé cette astuce au Chili...! 2 - Etes vous de ceux qui aiment un vrai Caillé naturel...
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je viens de lire un aticle sur le JARDINAGE qui m'a semblé plein de sagesse....Je prens un exemple : Je veux nettoyer un carré de jardin pour y planter des Tomates.... je bêche et j'enléve toutes les mauvaises HERBES.... Si je plante de suite, les mauvaises...
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