une tarte de chef...d'état...!

Par miquidée

J'ai voulu essayer la TARTE aux Pêches de M. G.Gomez, chef à l'Elysée et ce fut remarquable..... Il conseille les Pêches JAUNES , bien plus fermes que les blanches.... et il a raison....! Quand il a choisi ses fruits, il les dispose sur une pâte feuilletée...

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souvenir de vacances

Par miquidée

les Patés d'antan....!

Par miquidée

Si vous faites encore partie de celles qui confectionnent des PATES, ou si vous avez envie de vous y mettre.....pensez surtout à préparer votre FARCE en la mettant au réfrigérateur 48 h avant de la faire cuire..... Ainsi tous les parfums d'Epices, d'alcool...

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soleil de Corse

Par miquidée

un catalpa de 100 fleurs en Auvergne...!

Par miquidée

en fleur chez notre ami et collaborateur Bernad I. aprés 7 ans sans avoir fleuri....!

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parmentier télé......!

Par miquidée

Me voici de retour, heureuse de vous retrouver....et nous allons parler de télévision que j'ai eu le temps de regarder à loisirs. ...Beaucoup d'émissions dédiées à la cuisine m'ont prouvé que j'avais encore quelques astuces à vous donner.... Un des plats...

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