histoire de fromages

03.12.2009

Comment choisir un Camembert ou un Coulomiers, alors qu'il sont placés dans des rayons réfrigérés......?.. Pas moyen de sentir et encore moins de tater pour savoir s'ils sont faits à coeur.....!

Un petit truc peut vous aider , mais pas à 100%..... Sur la boîte, il y a bien une date, par exemple le 30 décembre....... Celà indique la date limite de VENTE mais pas celle de consommation idéale..... Il devait donc être à point une dizaine de jours AVANT cette date, soit vers le 10/15 décembre..... Vous pouvez donc acheter en tenant compte de ce calcul....

Mais si ce petit truc n'est pas infaillible, j'espére qu'il pourra un peu vous aider dans votre choix.... Bon appétit....!