FRAICHEUR......Radis et Salade

19.10.2010

On apprend à tout âge.....Lorsque je rentrais de mon marché hebdomadaire, je rangeais mes légumes dans le bac de mon frigo, prévu à cet effet.

Mais je me suis aperçue que les Fanes des RADIS et la SALADE étaient rapidement FLETRIS......Je vous conseille de TRIER vos légumes, de suite.....Pour les Radis, enlevez les fanes, bien les laver et les mettre dans une boîte en plastique....

Pour la Salade, enlevez les feuilles abimées, bien laver 2 fois et la mettre dans des Sacs en plastique....(je prends ceux de congélation.....)....Ne PAS essorer.....répartir la salade dans 1 ou 2 sacs et vous la trouverez FRAICHE 4 à 5 jours....

Pensez à mon petit truc : si une salade est Flétrie, faites la TREMPER dans un peu d'eau + une poignée de Glaçons......Bon appétit......!