
1- TRIANGLES DE SEMOULE ...... C'est un plat pour enfants qui a toujours du succés..... Pour 1/4 de litre de LAIT CHAUD,versez 60 gr de Semoule FINE.... en 30 secondes, c'est cuit..... Versez alors la Semoule dans une assiette creuse et laissez REFROIDIR pendant quelques heures..... Ensuite,coupez en parts triangulaires..... Faites revenir à la poêle et servez avec une Sauce Tomate.... C'est tout......!
2- Essayons maintenant les GAUFRES aux POMMES de TERRRE..... SI vous avez un Moule à Gaufres, vous pouvez en faire avec des Pommes de Terre...... Pour 4 gaufres, RAPEZ 200 gr de Pommes de terre à la Grille MOYENNE.... Pressez pour sortir l'eau.... Ajoutez alors
1 OEUF et 1 cuillérée de crême EPAISSE ...sel, poivre..... faites chauffer comme d'habitude et c'est fini.....!