lorsque vous faites des OEUFS "MIMOSA", vous aimez que le jaune reste bien au MILIEU , à la cuisson pour pouvoir garnir les oeufs  élégament et sans bavures....

Pour celà plongez vos oeufs à l'aide d'une écumoire dans l'eau qui bout aprés avoir été SALEE ou VINAIGREE...., les jaunes restent au centre...!

Pour GARNIR les oeufs , servez vous d'une cuillére à GLACE qui fera de jolis tas ronds et égaux..... Une petite feuille de PERSIL sur chaque oeuf donnera une peite touche de couleur.... ou quelques grains d'OEUF DE LUMP, noirs ou rouges que vous alternerez.....un plat ravissant...!

photo extraite de notre blog "Beauté du monde"

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petit à petit les douches à rideaux disparaissent au profit des DOUCHES-CABINE. Je viens d'en faire installer une et j'en suis enchantée....!Mais mon propos n'est pas de vous vendre des cabines mais d'écouter les idées ou astuces de mes amis ou de mes fournisseurs...!Pour pouvoir vous les répéter dans ce blog....!

quand j'ai fait installer ma cabine, Jean Pierre qui a fait ce travail avec sa conscience habituelle, m'a donné ce conseil impératif  :Lors ce que vous vous douchez, fermez bien vos portes, mais aprés, laissez les toujours ENTR'OUVERTES pour évacuer l'HUMIDITE....Les murs et les joints de votre carrelage ne MOISIRONT pas comme c'est le cas dans beaucoup de douches.....! c'est trés simple et le résultat est étonnant......Et maintenant, vite, tous à la douche.....!

photo extraite de notre blog "beauté du monde"