Dans ma prochaine rubrique, nous parlerons des Cochenilles de l'oranger de mon kiné....restons en donc à l'oranger.

Cette semaine sont apparues sur cet arbuste des petites boules blanches.....par bonheur, pas de cochenilles à l'horizon, mais tout simplement des Fleurs en perspective...je l'ignorais.. soyez donc rassurés si celà vous arrive.....!

Je profite de cette rubrique pour vous donner un petit conseil de Cuisine : lorsqu'on vous indique sur un produit " Poudre d'Amande" servez vous surtout d'AMANDES PILEES ayant GARDE leur peau marron.....Le goût est DEUX fois plus intense.....Soyez vigilants sur la lecture des étiquettes qui deviennent le casse-tête de nos achats.....!   à bientôt.....

Dans la salle d'attente de mon kiné, il y a un petit ORANGER qui a fort mauvaise mine...... Ca me tracasse et je vais regarder de plus prés.... J'ai mon explication : l'oranger a de la COCHENILLE......!

   Alors je me renseigne auprés d'amis qui ont la main verte et l'un d'eux me conseille de pulvériser tout simplement sur l'Oranger de l'ALCOOL A 90....... et oh miracle, toutes les petites pustules blanches, tombent les unes aprés les autres......!

Et depuis, quand je vais dans la salle d'attente de mon kiné, j'ai le plaisir de voir chaque fois cet oranger, débarassé de ses Cochenilles, reprendre de la force et de la vigueur...... Je vous passe le tuyau.....!

Il y a quelques mois, je vous avais donné des recettes pour garnir les PETITES CUILLERES qui sont à la mode à l'apéritif....

  .....S'il n'est pas trop tard j'en rajoute une à la précédente liste....

    Battre un oeuf et faire une OMELETTE dans une poêle de 20 cm environ.... Ne la faire cuire que d'UN SEUL Coté et la GLISSER sur une assiette....... Couvrir l'omelette de Saumon Fumé et la ROULER en serrant légérement..... envelopper ce rouleau dans un papier film...... Puis enlever le film et Couper l'omelette roulée, en biais et garnir les cuilléres.... Vous pouvez décorer avec un peu d'aneth ou quelques oeufs de lump

Vous verrez, vos invités ne vous en laisseront pas une miette....... mais faites vite car le reveillon est pour ce soir....! ! !