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  • On apprend à tout âge.....Lorsque je rentrais de mon marché hebdomadaire, je rangeais mes légumes dans le bac de mon frigo, prévu à cet effet.

    Mais je me suis aperçue que les Fanes des RADIS et la SALADE étaient rapidement FLETRIS......Je vous conseille de TRIER vos légumes, de suite.....Pour les Radis, enlevez les fanes, bien les laver et les mettre dans une boîte en plastique....

    Pour la Salade, enlevez les feuilles abimées, bien laver 2 fois et la mettre dans des Sacs en plastique....(je prends ceux de congélation.....)....Ne PAS essorer.....répartir la salade dans 1 ou 2 sacs et vous la trouverez FRAICHE 4 à 5 jours....

    Pensez à mon petit truc : si une salade est Flétrie, faites la TREMPER dans un peu d'eau + une poignée de Glaçons......Bon appétit......!


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  •     Il est bien recommandé par les médias, de laver les TISSUS NOIRS avec des produits adaptés, pour qu'ils ne soient pas DELAVES........Je vous conseillerais surtout de ne jamais les mettre à SECHER au SOLEIL, l'OMBRE étant la meilleure amie du NOIR.....Un essai qui vaut le coup d'être fait......!


      autre chose : En cuisinant,  vous venez de vous couper et votre chemisier est tâché de SANG. Si vous le lavez DE SUITE, il n'y aura plus aucune Tâche

     

      Mais si vous avez laissé sécher la Tâche, pensez à faire tremper votre Chemisier à l'eau FROIDE, pendant votre sommeil....Au lever, un peu de savon de Marseille fera l'affaire......!


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  • Sur les conseils d'un Chef Cuisinier,il était recommandé, pour ne pas rater la Mayonnaise, d'avoir TOUS les ingrédients à la MêME Température.....

     

    J'ai X années et j'ai fait X mayonnaise SANS EN RATER UNE SEULE.....!    Je n'ai JAMAIS sorti un oeuf du frigo à l'avance, ni de l'huile......Je me sers d'un petit FOUET à main......

    C'est tout simple.......et il suffit de ne pas en faire un fromage......!

            à bientôt.....!


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