Par hasard ,j'ai acheté de la farine FLUIDE..... C'était une erreur car je me suis trés vite aperçue que je ne pouvais pas faire de Béchamel avec,car elle n'épaissit pas du tout les sauces.... alors, qu'en faire....?

j'ai trouvé deux façons de m'en servir..... cette farine Fluide convient trés bien pour fariner le POISSON  car elle fait moins de croute..... Et surtout elle est trés utile quand j'étends une Pâte brisée, par exemple..... C'est trés facile .... Je soupoudre mon plan de travail et la pâte glisse toute seule.... en tout cas bien plus qu'avec une Farine classique  T 45.....!

Je vous parlerai la prochaine fois de la cuisson des pâtes à tartes ou à quiches..... à bientôt.....!

J'ai dans mon appartement un FICUS au feuillage vert et blanc,  qui va bien et qui va mal.....! Il pousse normalement mais ses feuilles se décolorent et sont devenues blanches avec seulement quelques traces de vert..... Ce Ficus n'a pas de soleil direct mais bénéficie de la grande luminosité de mes baies vitrées....... l'idéal pour un Ficus.....!

 Et malgré de nombreux conseils des uns et des autres, il continue de BLANCHIR, ce qui est dommage car il manque vraiment de couleurs... En dernier recours, on vient de me conseiller de l'arroser avec de la BIERE tous les 15 jours et maintenant j'attends le résultat de ce reméde miracle

 J'attends aussi tous vos conseils et je vous en remercie de grand coeur....!