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Merci à nos amis alsaciens pour cette préparation qui enchante tous ceux qui l'ont goûté
étaler la pâte brisée et disposer les pommes en rosace ( c'est plus joli ) et verser sur ces pommes, la préparation suivante......
--battre 1 oeuf avec une demi-tasse de sucre et 10 cl de crême épaisse-----
--faire cuire à 200° et dégustez
Si, par hasard, vous avez un peu de gelée de coing, badigeonnez votre tarte qui brillera de tous ses feux.....!
1 commentaire -
Qui n'a pas un jour oublié de purger les ROBINETS d'arrosage du jardin aux périodes de GEL ...?
Alors, grâce à Jean-Pierre, mon plombier, j'ai noté ces conseils en détail.....
1° - FERMER le robinet qui alimente le jardin en eau.....
2° OUVRIR les robinets extérieurs , laisser couler l'eau des tuyaux et laisser ouverts les robinets tout l'hiver.....
3° OUVRIR le robinet de PURGE ,laisser couler l'eau et refermer......Inscrivez ce conseil car vous en aurez encore besoin ( dans la lettre R de votre cahier de recettes, au mot ROBINET )
et passez un bon hiver tranquile......!
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